"Terra do Zambujeiro" IG Alentejano 2020
CHF 41.00
Charakter
Komplexes Bouquet nach dunklen Beeren, getrockneten Früchten, Orangen, Gewürze und Zedernholz, dezente Rauchnoten, florale und mentholische Anklänge von Rosenblüten, Veilchen und Minze; am Gaumen dicht und konzentriert, herrliches Spiel mit süssen Fruchtextrakten und sandigen Tanninen, mundfüllend mit Noten von Schokolade und Kräuterwürze, zeigt Eleganz, kühle Frische und Cremigkeit; klingt lange nach
Konsumhinweis
Kräftiger Eintopf, Rind, Lamm, Wild, reifer Berg-Käse
Sollte vor dem Genuss dekantiert werden
Lagerfähigkeit
Traubensorten
38% | Aragonez |
27% | Alicante Bouschet |
17% | Cabernet Sauvignon |
11% | Touriga Nacional |
4% | Syrah / Shiraz |
3% | Petit Verdot |
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Edelstahltank, Ausbau für 24 Monate in französischen Barriques (25% Erstbelegung), Abfüllung ohne Filtration
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201994/100Robert Parker
- 201892/100Falstaff
- 201593/100Robert Parker
- 201491/100Falstaff
- 201490/100Robert Parker
- 201393/100Robert Parker
- 201192/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite