"Serre" Susumaniello del Salento IGP 2022

"Serre" Susumaniello del Salento IGP 2022

CHF 18.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Serre" Susumaniello del Salento IGP 2022

Charakter

Tiefes Rubinrot; in der Nase viel intensive Frucht mit Aromen von Trockenpflaumen, roten Beeren und Brombeerkonfitüre; am Gaumen weich und elegant, körperreich mit wiederum viel frischer beeriger Frucht, feine Gerbstoffe; langanhaltend im Abgang

Geschichte

Die Susumaniello-Traube ist wahrscheinlich dalmatinischen Ursprungs. In jungen Jahren ist die Rebe sehr produktiv und hat einen hohen Zuckergehalt, worauf auch der Name "Susumaniello" anspielt – auf Deutsch: "beladen wie ein Esel", die bekanntlich grosse Lasten tragen können.

Konsumhinweis

Kräftige Gerichte wie Grill, Wild, Schmor-Braten, Eintopf, gereifter Käse

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2024
Trinkempfehlung bis 2027

Traubensorten

100%Susumaniello

Vinifikation / Ausbau

Ausbau für 6 Monate in französischen Barriques

Alkoholgehalt

13.5 %

Alle Bewertungen

  • 20221/3Gambero Rosso
  • 202190/100James Suckling
  • 20202/3Gambero Rosso
  • 20192/3Gambero Rosso
  • 20172/3Gambero Rosso
  • 20161/3Gambero Rosso
  • 20142.5/3Gambero Rosso
  • 20132/3Gambero Rosso

Allergene: Enthält Sulfite

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