"SanGaetano" Primitivo di Manduria DOP 2022
CHF 17.40
Charakter
Sattes, dunkles Purpurrot; offenes und intensives Bouquet von Blaubeeren, schwarze Kirschen, würzige Tabaknoten, Schokolade; am Gaumen verführerisch reiffruchtig mit feiner Würze, Hauch von Edelholz und Minze, zugänglich und gut ausbalanciert, feine Gerbstoffe; aromatisches Final
Vinum No 9, September 2022
16/20 Punkte
"Feingliedrige, weil leicht salzige, herbe und astige Nase mit nur wenig Frucht, dafür Präzision und ungemein saftiger Stil mit für einen Primitivo trinkigem Gaumen, der über drahtiges Tannin und eine gute Balance verfügt. Da sind feiner Grip und eine gewisse gradlinige Art - hat was "
Konsumhinweis
Kräftige Gerichte wie Grill, Wild, Eintopf, Schmor-Braten, gereifter Käse
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
Reifung für 8 - 10 Monate in französischen Barriques, Lagerung auf der Flasche für 6 Monate
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 20222/3Gambero Rosso
- 202191/100James Suckling
- 20182/3Gambero Rosso
- 20172/3Gambero Rosso
- 20162.5/3Gambero Rosso
- 20151/3Gambero Rosso
- 20142/3Gambero Rosso
- 20132/3Gambero Rosso
Allergene: Enthält Sulfite