"Plural" AOC Zürich 2022
CHF 36.00
Charakter
Dunkle, violette Farbe; im Duft reife Fruchtnoten von Zwetschgenkompott und Kirschen; voller und fülliger Auftakt am Gaumen, kernige Gerbstoffe geben elegante Struktur und Körper, dezent eingebettete Ausbaunoten und leichte Extraktsüsse spielen harmonisch bis in den Abgang hinein
Geschichte
Die Rotweinkreuzung Diolinoir darf am Zürichsee als "Exot" bezeichnet werden. Sie hat Verbindungen zur Familie der Burgundersorten und lässt sich deshalb ausgezeichnet vermählen.
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Schmor-Braten, reifer Berg-Käse
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
Ausbau in französischen Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202117/20Schweiz. Weinzeitung
- 201917/20Schweiz. Weinzeitung
- 201590/0Grand Prix de Vin Suisse - GOLD
Allergene: Enthält Sulfite