"Lodolaia" Syrah Maremma Toscana DOC in 1er Holzkiste 2022
CHF 62.00
Charakter
Sattes, intensives Rubinrot; reife und ausdruckstarke Nase, dunkle Beerenfrucht, Heidelbeeren, Holunder, würzige Pfeffernoten, Ausbaunoten vom Holzfass, feine Kräuteraromen; am Gaumen wirkt er jugendlich ungebändigt zu Beginn, satt und dicht mit konzentrierten Sortenaromen, kernige Gerbstoffe, die durch Reifung schmelzig werden; klingt lange mit dunkler Beerenfrucht und grosser Konzentration nach
Vinum No 12, Dezember 2022
18/20 Punkte | Trinkreife: 2022 - 2028
"Intensiv rubinfarben mit einem strahlenden Blaustich im Glas. Betörend das Bouquet: Kaffeebohnen, Waldfrüchte, Kakao-Nibs, Moos und Pilz-Aromatik, tiefgründig und vielschichtig. Frische und saftige Anmutung am Gaumen, schöne Kirschfrucht, mit schlankem Zug und einem sehr feinen Tannin. Hervorragend ausbalanciert und mit enormer Länge. Zu Wildgerichten oder einem Lammbraten."
Limitierte Produktion: nur ca. 4000 x 75cl Flaschen, wenige Grossformate
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Geflügel wie Ente, Grill, Pilze, gereifter Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Syrah / Shiraz |
Vinifikation / Ausbau
Lagerung für 12 Monate in französischen Barriques, 1/3 Erstbelegung, anschliessend für 5 - 6 Monate im grossen Holzfass
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202018/20Vinum
- 202091/100Falstaff
- 201995/99Luca Maroni
- 201795/99Luca Maroni
- 201617/20Vinum
- 201291/100Falstaff
- 200691/100Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite