"La Colombe Rouge" Réserve AOC La Côte 2022

"La Colombe Rouge" Réserve AOC La Côte 2022

CHF 31.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "La Colombe Rouge" Réserve AOC La Côte 2022

Charakter

Kräftiges Rot; Bouquet braucht etwas Belüftung, anschliessend intensive Aromen von roten Früchten wie Cassis, Hagebutten und Dörrpflaumen, Noten von Tabak, Kaffee und Vanille, sehr facettenreich im Duft; am Gaumen mit saftigem Auftakt, nobles Holzparfüm, mediterraner Eindruck durch reiffruchtiger Charakter und passende Säurestütze, charaktervolle Eleganz; sehr aromatisch auch im Abgang, feine Tannine und schöne Länge

Konsumhinweis

Schmor-Gerichte, Braten, rotes Fleisch wie Lamm, kräftige Halbhart-Käse, Hart-Käse

Vor dem Genuss unbedingt karaffieren!

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2024
Trinkempfehlung bis 2030

Vinifikation / Ausbau

Handlese, Spontangärung im Edelstahltank, langsame Pressung, Ausbau für 12 - 20 Monate in Barriques, 1/3 Erstbelegung

Alkoholgehalt

13.7 %

Allergene: Enthält Sulfite

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