"Halde" Chardonnay AOC Graubünden 2022

Annatina Pelizzatti Jenins

CHF 39.20

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Terroir

Diese Chardonnay-Parzelle liegt oberhalb des Dorfes Fläsch. Die Bodenbeschaffenheit ist von reinem Bündnerschiefer geprägt.

Charakter

Helles Gelb; sehr frisch im Duft, exotische Aromen von Ananas, etwas Nektarine, Stachelbeere und dezenten Flieder- und Kreidenoten; viel Spannung auf dem Gaumen, ausgeprägte Mineralik, mit Noten von frischer Frucht wie gelber Apfel, Sternfrucht und Zitrusfrüchte, Nuancen von Orangenblüten und ganz feine Vanillearomen, sehr gut eingebundene Säure, grosse aromatische Präsenz und Stuktur; klingt mineralisch nach und zeigt eine saftige Frische

Konsumhinweis

Helles Fleisch, Geflügel mit buttriger Sauce, Pasta mit cremigen Saucen, Lachs, Krustentiere wie Hummer, schwarzer Trüffel

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Allergene: Enthält Sulfite