"Eneo" Costa Toscana IGT 2021

CHF 38.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Terroir

Der "Grand Vin" unter den Weinen von Montepeloso! Mit dem Eneo, verwirklicht das Weingut ihren Traum, aus einheimischen Rebsorten unter anderem Sangiovese, gepaart mit Cabernet Sauvignon, einen unverwechselbaren Wein zu produzieren, der die Besonderheiten des Terroirs voll zum Ausdruck bringt und auch über die Grenzen Italiens heraus geschätzt wird.

Charakter

In der Nase mit intensivem Bouquet, Aromen von Brombeeren und schwarzen Früchten, würzige Noten und ein Hauch Rauch und Kräuter mischen mit, sehr frisch mit eukalyptischen Anklängen; am Gaumen bereits im Auftakt vollmundig und konzentriert, zeigt seidige Textur mit eleganter Balance, dezente Röstaromen und harmonische Tannine geben angenehme Struktur, saftige Mineralität verhilft zur Frische, satte Cremigkeit gibt dem Wein einen tollen Körper - bis in den Abgang sehr ansprechend, unverwechselbar toskanisch und ein absoluter Alleskönner!

Geschichte

Das in der Maremma gelegene Weingut Montepeloso, mit dem Schweizer Mit-Besitzer und Gutsverwalter Fabio Chiarelotto, hat sich einen Ruf für herausragende Rotweine erworben. Mit einer Kombination aus mehrheitlich traditionellen und heimischen Rebsorten, aber auch mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, entstehen versteckt in den Hügeln von Suvereto, nahe der Tyrrhenischen Küste – einer der heissesten Gegenden der Toskana – und dank meist hochgelegenen Weinbergen komplexe Weine mit mediterranem Charakter.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Grill, würzige Gerichte wie Kalbs-Braten an Morchel-Sauce, Lamm-Rücken an Kräuterjus, Risotto mit Pilzen, Pilze, gereifter Käse