Elgin & Walker Bay - Südafrikas kühlste Weinbaugebiete

Die beiden kühlsten Weinbaugebiete Südafrikas, das Elgin und das Walker Bay, liegen nahe der Stadt Hermanus, direkt am Scheitelpunkt von Atlantischem und Indischem Ozean gelegen. In den 1970er Jahren wurden hier erstmals Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir gepflanzt. Mit grossem Erfolg, wie wir heute wissen. In diesen kühlen Lagen produzieren Paul Cluver Wines Estate, Elgin und Springfontein Wine Estate, Walker Bay mit vom Besten das vom Kap kommt. Der Chardonnay wie auch der Sauvignon Blanc von Paul Cluver werden regelmässig von Robert J. Parker mit Bewertungen über 90 Punkten gelobt und die Weine von der Boutique Farm Springfontein Wine Estate in Elgin haben nicht nur René Gabriel bei einem Kurzbesuch vor Ort sehr gefallen. Einer der bekannteren Weine aus dem Walker Bay in Elgin ist der Red of Sopiensklip welcher grössten teils aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah im Weingut Springfontein gekeltert wird. Mit den Lagenweinen Chenin Blanc Jil's Dune - Single Vineyard WO sowie dem sagenhaft guten Pinotage Jonathan's Ridge Single Vineyard WO werden zwar nur gerade um 2000 – 3000 Flaschen jeweils hergestellt, diese sind aber ein gesuchter Genuss – sichern Sie sich ein paar Flaschen direkt in unserem Online Shop.