Zinfandel Estate Wine Paso Robles MO 2019
CHF 34.50
Terroir
Zinfandel Einzellagen Pleasant Valley und Hospitality Center,
Petite Sirah Einzellage Jardine Valley
Charakter
Dunkles Granat-Rot; im Bouquet würzige Noten von süsslichen Himbeeren, Sauerkirschen, Rhabarberkuchen und einen Hauch Menthol, Duft von dunkler Schokolade, Pfeffer und Gewürznelken; am Gaumen vollmundig mit reicher und reifer Beerenfrucht, Pflaumen-Marmelade, süssliche Holznoten mit Amaretti-Aromen, Kokos und schwarzer Schokolade, sehr weich und ausladend, elegante Tannine unterstützen Fruchtigkeit; bis in den voluminösen Abgang saftig und finessenreich
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm und Lamm-Rücken, Schmor-Gerichte, Eintopf, scharfe Gerichte, asiatische Küche
Lagerfähigkeit
Traubensorten
| 89% | Zinfandel |
| 11% | Petite Sirah |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202191/100Wine Enthusiast
- 201991/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite
