Vieille Prune Barrique Goldmedaille Swiss Spirit Award 2019
CHF 56.00
Charakter
Typische, schöne Frucht in der Nase, die Symbiose von Frucht und stützendem Holz wird durch Beigabe von ganz wenig Zucker unterstützt; voll aromatisch im Gaumen, intensive Frucht, harmonisch, ausgeglichen; angenehme Bitternote im Abgang, perfekt eingebundenes Holz
Vinifikation / Ausbau
Naturbelassene Produktion, ohne Einsatz von Fruchtauszügen, Reifung des Brands in Barriques aus Schweizer Eiche