"Vicoregio 36" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
CHF 57.00
Charakter
Intensives, feines und elegantes Bouquet von roten Beeren, aussergewöhnlich komplex; am Gaumen sehr dicht und kompakt, grosse Eleganz, frisch; beeindruckendes Finale
Geschichte
Ein einzigartiges Projekt wurde hier realisiert: 40 Jahre lang wurden Sangiovese-Klone selektioniert – insgesamt 36 verschiedene. Mit dem Jahrgang 2010 kam erst der zweite Jahrgang auf den Markt.
Konsumhinweis
Fleisch-Gerichte, Grill, Schmor-Braten, Pasta mit kräftiger Sauce, Lasagne, Trüffel, Wild, Berg-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Sangiovese Grosso |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 20 Monate in französischen Doppelbarriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202096/100Vinum 1 - 100 Punkte
- 201996/100James Suckling
- 201995/100Wine Spectator
- 201894/100Robert Parker
- 201894/100Falstaff
- 201794/100Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite