"Tête de Pinot" 2021
CHF 25.80
Charakter
Im Duft burgundische Aromen von roten Beerenm konzentrierte Fruchtigkeit; am Gaumen schöne Eleganz und Dichte zusammen mit vielschichtiger Aromatik, feste Tannine und angenehme Struktur; langanhaltender, geschmeidiger Abgang, angenehmer Nachklang
Konsumhinweis
Helles und rotes Fleisch, Wild, reife Halbhart-Käse, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
Starke Ertragsregulierung am Rebstock zur Qualitätssicherung, Kelterung aus den besten Pinot Noir-Trauben, Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 90/0Goldmedaille - Mondial du Pinot
Allergene: Enthält Sulfite