"Terre di Gudo" Bianco di Merlot DOC Ticino 2023
CHF 19.80
Terroir
Das Weingut Terre di Gudo liegt auf dem Boden der Gemeinde Gudo in der Nähe von Bellinzona, eine Zone, die sich ganz speziell für den Weinanbau eignet. Das Gut ist 7 Hektar gross, teilweise im Tal und teilweise am Hang. Die angeschwemmten Böden sind sehr kieshaltig und durchlässig, ziemlich sauer und folglich ideal für den Weinanbau. Der Besitz besteht aus total 26'000 Rebstöcken, davon sind 20'000 Merlot.
Charakter
Hellgelb mit blassgrünen Reflexen; in der Nase fruchtig und intensiv; am Gaumen angenehme Fruchtnoten von Birnen und weisser Pfirsich, vollmundig, feine Würze, frische und rassige Säure
Konsumhinweis
Apero, Spargel, Fisch, Aufschnitt-Platten
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite