Tempranillo - Die frühreife Traube aus dem Ribera del Duero

Als Heimat der Tempranillo-Traube gilt das Weinbaugebiet Rioja im Nordosten Iberiens. Sie ist dort nicht nur die meistangebaute Sorte, sie bildet vor allem für den Charakter des gleichnamigen Weines die Grundlage. Sie nimmt im Rioja etwa ¾ der gesamten Anbaufläche ein und gilt aus Sicht des Önologen äusserst vielseitig weil sie in der Lage ist, Weine mit sehr grossem Entwicklungspotential und grosser Ausgewogenheit in Bezug auf den Körper, die Farbe und Aromatik zu erzeugen. Beim Rioja Crianza "Momilde" DOCa vom bekannten Weingut Castillo de Mendoza ist sie zu 80 % tonangebend und wird mit etwas Graciano abgerundet bevor der Wein für 15 Monate in neuen Barricas ruht. Eine ihrer wichtigsten Eigenschaften tönt bereits ihr Name an: Temprano bedeutet früh; es handelt sich um eine Sorte mit einem vergleichsweise kurzen Reifezyklus. Die Hauptsorte des Rioja und der Ribera del Duero Weine erhält je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen und kann lokal interessante, angepasste Eigenschaften entwickeln. Zu den bekanntesten Ribera del Duero Weinen in der Schweiz zählen der Alion, der Aalto wie auch der Hacienda Monasterio. Während die Sorten Tinto de Madrid, Tinto del País, Tinto Fino oder Cencibel nahezu identisch sind, weisen die Sorten Tinto de Toro und UII de Llebre bisweilen beachtliche Unterschiede zur Tempranillo-Traube auf. Die Tempranillo Rebe wird darum wegen ihrer anerkannten Qualität fast in allen Anbaugebieten Spaniens angebaut. Sie ist immerhin in 28 der über 70 kontrollierten Herkunftsgebiete zugelassen; in einem Dutzend dieser Anbaugebiete gilt sie als wichtigste oder bevorzugte Sorte. Auch wenn bei uns Spanischer Wein beinahe mit Tempranillo gleichgesetzt wird, ist ihr Anteil von ca. 7 - 8 % der spanischen Anbaufläche eher bescheiden. Verbreitet ist sie in Spanien hauptsächlich in den Regionen Rioja, Ribera del Duero, Castilla-La Mancha und Penedès. In Portugal wird sie als Tinta Roriz oder Aragonez bezeichnet und zählt zu den bekanntesten Sorten des Landes und ist ausserdem einer der wichtigsten Partner für die meisten Portweine. In anderen europäischen Ländern wie auch in USA, Australien oder Südamerika bringt sie zumeist keine vergleichbar hochwertigen Weine hervor.