"Selvarossa" Salice Salentino Riserva DOP 2019
CHF 19.00
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Charakter
Kräftiges Rubinrot mit Granatreflexen; im Bouquet offen und würzig, Noten von Waldbeeren, Schokolade, Nougat, kandierte Orangen und Honig; starke Konzentration am Gaumen, grosser Körper, leichte Extraktsüsse und viel Schmelz; endet mit schmeichlerischem, langen Kirschen-Finale
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Grill, Schmor-Braten, Eintopf, gereifter Käse
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2028
Traubensorten
| 80% | Negroamaro |
| 20% | Malvasia Toscana |
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Edelstahltank, Ausbau für 12 Monate in Barriques (Allier & Tronçais), Flaschenreifung für 12 Monate
Alkoholgehalt
14.5 %
Alle Bewertungen
- 20203/3Gambero Rosso
- 20193/3Gambero Rosso
- 201996/99Luca Maroni
- 201993/100Mundus Vini
- 201990/100James Suckling
- 20182.5/3Gambero Rosso
- 20172.5/3Gambero Rosso
- 20163/3Gambero Rosso
- 20153/3Gambero Rosso
- 20133/3Gambero Rosso
- 20123/3Gambero Rosso
- 20113/3Gambero Rosso
- 201091/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite
