"Sei Solo" Tinto Ribera del Duero DO 2018

Sei Solo

CHF 69.00

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noch 7 Flaschen von diesem Jahrgang verfügbar
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Terroir

Die Trauben aus den 60-jährigen und älteren Rebbergen stammen aus Rebbergen rund um La Horra

Charakter

Sattes Rot; im Bouquet feine elegante Duftigkeit, eingelegte Früchte, Kräuternoten, Lakritze, feine Edelholznoten; auf dem Gaumen mit viel Frische, zupackenden Gerbstoffen, getragen von ganz viel satter Frucht, gepaart mit einer raffinierten, saftigen Säure - keine Bange, der Wein zeigt und verströmt im Mund trotz aller Finesse und Eleganz wunderschöne Power und Präsenz!

Limitierte Produktion: 200 x 75cl Flaschen

Geschichte

Auf die Frage an Javier Zaccagnini, warum er nebst dem sehr erfolgreichen Aalto-Wein noch einen Ribera-Wein keltert, meint er: "Die Idee entstand mit der Intension, einen Ribera del Duero Wein zu erzeugen, der meiner persönlichen Präferenz näherkommt: weniger vordergründige Holznoten, nicht erschlagend kraftvoll, weniger diese Gerbstoffpräsenz – kurzum: mit ganz viel Finesse und Fingerspitzengefühl, vielschichtige Nuancen und mit grosser Eleganz." So kam der erste "Sei Solo" kam mit dem 2015er Jahrgang auf den Markt.

Konsumhinweis

Schmor-Braten, Lamm, Steak vom Schwein, Lasagne, reife Berg-Käse

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Allergene: Enthält Sulfite