Sanct Valentin Chardonnay DOC Südtirol 2022
CHF 34.20
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Terroir
Selektion der besten Einzellagen der Gemeinden Eppan (450 – 550 MüM)
Charakter
Zartes Hellgelb; in der Nase klassisch duftend, elegante Noten von satter Aprikose, Apfelringen und reifen Marokko-Limetten; auf dem Gaumen ergänzt von dezenten Vanille- und Barriquenoten, Safran und Gewürze, tragende Saftigkeit trägt zum eleganten Gesamteindruck bei; kann wundervoll über viele Jahre reifen
Konsumhinweis
Meeresfrüchte, Krustentiere, Hummer, Steinpilz-Ravioli, Risotto, Geflügel wie Backhendl, Kalb wie Wiener Schnitzel
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2024
Trinkempfehlung bis 2032
Traubensorten
| 100% | Chardonnay |
Vinifikation / Ausbau
Gärung und Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate in Barriques, Reifung für 8 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt
14 %
Alle Bewertungen
- 202293/100Falstaff
- 202292/100James Suckling
- 202295/99Luca Maroni
- 202192/100James Suckling
- 202193/100Falstaff
- 202193/100Robert Parker
- 20211/3Gambero Rosso
- 202193/100Decanter
- 202092/100Robert Parker
- 20202/3Gambero Rosso
- 202092/100Decanter
- 201994/100Falstaff
- 201992/100Robert Parker
- 201993/100James Suckling
- 20192/3Gambero Rosso
Allergene: Enthält Sulfite
