"San Roman" Toro DO 2021
CHF 42.00
Charakter
Tiefes, undurchdringliches Violett; intensiver Duft nach dunklen Früchten, Waldboden, Pfeffer, Lakritze; am Gaumen konzentriert und mit grosser Tiefe, mineralische Note, Aromen von dunkler Schokolade, Lakritze, Kaffee-Röstaromen und schwarzen Früchten und Beeren; ausgeprägte Balance und viel Kraft, lebhafte Frische bis in den Nachhall
Konsumhinweis
Rind, Lamm-Gigot, Grill, Hart-Käse, Schokolade
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Tempranillo |
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Edelstahltank, Ausbau für 24 Monate in Eichenfässern - neue und gebrauchte, französische und amerikanische Eiche, Barriques und Doppel-Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202093/100Wine Spectator
- 201993/100Robert Parker
- 201894/100Robert Parker
- 201793/100Robert Parker
- 201694/100Robert Parker
- 201593/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite