Riesling Jahrgangssekt Brut 2018
CHF 25.80
Terroir
Schieferboden
Charakter
Im Duft Aromen von Grapefruit und Apfel; am Gaumen belebendes Mousseux und kräftige Perlage, fruchtiger Charakter mit erfrischender Säure, angenehme Mineralität und Aromen von Kräutern; saftiger Trinkfluss bis in den Abgang
Konsumhinweis
Apero, kalte Vorspeisen, Fisch, Kräuter, helles Fleisch wie Geflügel
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Riesling / Rheinriesling |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau der Grundweine und Lagerung in Edelstahltanks, zweite Gärung als Flaschengärung, Lagerung auf der Feinhefe für mind. 36 Monate (Méthode Traditionelle)
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite