"Ried Spiegelberg" Mittelburgenland DAC Reserve 2018
CHF 31.80
Charakter
Jugendliche Farbe; in der Nase ausgeprägt duftend, einladende Fruchtaromen von Kirschen, Heidelbeeren und Preiselbeeren; am Gaumen straff, lebendig-eleganter Trinkfluss, sehr feine Gerbstoffe, kompakter Wein mit beachtlicher Tiefe; langanhaltender Abgang, aromatische Cranberries im Nachhall
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Wild-Geflügel wie Fasan, Aufschnitt-Platte, Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Blaufränkisch |
Vinifikation / Ausbau
Lagerung für mind. 14 Monate in teilweise neuen Eichenfässern (500l), anschliessende Lagerung für wenige Monate in grossen Eichenfässern
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite