Républica del Malbec Las Compuertas 2021

Républica del Malbec Las Compuertas 2021

CHF 64.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Républica del Malbec Las Compuertas 2021

Terroir

Der Rebberg liegt in der höchsten Anbauzone Mendozas auf 1100 MüM und wird als "Parzellenwein" kultiviert. 1927 wurde der Rebberg mit unveredelten Rebstöcken bepflanzt, die Bewässerung erfolgt wie es typisch ist für die Region durch Fluten. Der Ertrag liegt bei nur 3800 kg/ha

Charakter

Tiefe rot-violette Farbe; die Nase offenbart ein sehr intensives und komplexes Bouquet mit ganz viel dunkler Kirschenfrucht, Cassis und Heidelbeeren, dazu würzige Schokolade-, Lakritze-, und röstige Kaffeenoten; am Gaumen sind all diese ausdruckstarken Aromen und Düfte in eine bemerkenswert elegante Art eingefasst mit grossartiger Balance und seidenen Gerbstoffen

Limitierte Produktion: 12'000 x 75cl Flaschen

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Steak, Grill, kräftige Gerichte wie Eintopf

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2031

Traubensorten

100%Malbec

Vinifikation / Ausbau

Spontanvergärung in offenen Barriques, lange Maischestandzeit für bis zu 30 Tage in kleinen, unterirdischen Betontanks, Reifung für 16 - 18 Monate im französischen Eichenfass

Alkoholgehalt

14.5 %

Alle Bewertungen

  • 202196/100James Suckling
  • 202196/100Tim Atkin MW
  • 201893/100Robert Parker
  • 201793/100Robert Parker
  • 201693/100Robert Parker
  • 201491/100Robert Parker
  • 201292/100Wine Enthusiast
  • 201192/100Robert Parker

Allergene: Enthält Sulfite

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