Der Blaufränkisch in seiner Vollkommenheit und Eleganz steht seit Jahrzehnten im Vordergrund am Weinhof von Oscar Szemes. Oscar Szemes, dessen Name gemeinsam mit dem alten Familienwappen aus dem Jahre 1863 die Etiketten des bewusst sehr übersichtlichen, aber sehr feinen Weinsortiments schmückt, vergleicht international gesehen den Blaufränkisch viel lieber mit der zarten Pinot-Noir-Traube als mit einem dicken Merlot oder Syrah. Seiner Meinung nach liegt die wahre Grösse in der Einfachheit eines Weines, der weder fett noch marmeladig sein darf. Als Négociant Éleveur ist die Familie nicht im Besitz eigener Weingärten. Das Traubenmaterial wird von Vertragswinzern geliefert. Der Ausbau der Weine erfolgt im Reifekeller im südburgenländischen Pinkafeld – traditionellerweise immer im Holzfass. Neues Holz wird nur noch dezent in Form von 500- und 300-Liter-Fässern eingesetzt. Oscar will elegante, vielschichtige Weine mit Tiefgang produzieren, die den Konsumenten aber nicht überfordern dürfen. Besonders die Erhaltung der Frucht und perfekt eingebundene Tannine ist ihm ein grosses Anliegen. (Quelle: Falstaff)