Von Othegraven

Das Traditionsweingut von Othegraven liegt direkt an der Saar, unterhalb der imposanten Steillage des Kanzemer Altenberg. Heute im Besitz der Familie Jauch zählt von Othegraven zu den ersten Weisswein-Adressen Deutschlands. Bei seinen charaktervollen Rieslingen stehen die Eigenheiten jeder Lage im Vordergrund.

JAUCH RETTET FAMILIENERBE
Günther Jauch, der charismatische TV-Moderator, und seine Frau Thea übernahmen 2010 von Othegraven. Nicht weil er wie andere bekannte Namen aus dem Showbusiness vom Virus des eigenen Wein erfasst wurde. Er kaufte aus Pflichtgeühl und um das Familienerbe zu erhalten: seit 1805 ist das Weingut in Familienbesitz seiner Grossmutter, einer geborenen von Othegraven. Doch es drohte verkauft und aufgelöst zu werden. Jauch konnte das im letzten Moment verhindern. Seither führt er in siebter Generation die Tradition weiter und tastet sich neugierig und demütig an die von ihm vorher unbekannte Weinwelt heran.

NACHHALTIGE BEWIRTSCHAFTUNG
Der Kanzemer Altenberg ist das Herzstück des Weinguts und gehört zu den steilsten und längsten Steillagen der Welt. Weitere hochwertige Lagen mit prägenden Terroir-Facetten tragen Namen wie „Wawerner Herrenberg“, „Ockfener Bockstein“ und „Wiltinger Kupp“. Da die Kraft des Weinbergs in den gesunden Böden und der Biodiversität liegt, wird konsequent auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden verichtet. Nachhaltigkeit ist auf von Othegraven in allen Bereichen von grosser Relevanz, so ist das Weingut seit 2014 "Fair‘n‘Green" zertifiziert.
(Quelle Vinum)