Fabrice Ducret

Hoch über dem Genfersee kultivert die Familie Ducret die verschiedensten Weinsorten. Die Appelation "Chardonne" und "St-Saphorin" werden mitten im Herzen eines zauberhaften, in Terrassen angelegten Weinberges kultiviert. Im Einklang mit den Jahreszeiten bearbeiten die Ducrets ihre Parzellen unter strenger Beachtung der Natur und der Tradition.
Sie setzen alles daran, Qualitätstrauben zu erhalten, die den besten Wein erzeugen. Streng überwachen sie jeden Rebstock vor der Weinlese und lesen die Trauben jeder Weinsorte erst bei optimaler Reife. Somit werden Trauben produziert, die den Geschmack und die Aromen voll entfalten, und diese dann auch in jedem Wein wiederzufinden sind.
Die jeweilige Weinherstellungstechniken werden jeder Rebsorte angepasst, um das Urbild, die Reinheit und den Reichtum der verschiedenen Weinsorten vollständig zum Ausdruck zu bringen. So erzeugen die Ducrets traditionelle Weine, aber auch Spezialitäten neuerer und kreativer Generationen.