Domaine Le Clos du Caillou

Besitzerin Sylvie Vacheron und ihre Tochter Marilou geben auf Clos du Caillou den Ton an. Mittlerweile ist die ganze Familie involviert, auch der Bruder von Marilou.

Eine der Entscheidungen der Familie in den letzten Jahren war die Umstellung auf die komplette biologische Bewirtschaftung der Reben - und diese zahlt sich von Jahrgang zu Jahrgang immer mehr aus.
Die Weine sind elegant, finessenreich und zugänglich, mit wundervoller Präzision und Eleganz. Leider sind die Mengen aber sehr klein, die Qualität aber umso grösser.

Ein Geheimnis für diese Qualität sind die Böden der Rebberge. Diese stehen zu einem grossen Teil auf den kühleren Sandböden in den weltberühmten Lieu Dits Les Rayas und Pignan. Das ist ein grosser Vorteil in trockenen und warmen Jahren. So entstehen auf Clos du Caillou stets elegante und harmonische Gewächse, konzentriert, aber nie opulent.
Und wer nordöstlich von Châteauneuf-du-Pape in die Weite blickt, der sieht nicht nur die imposante Rhône und das edle Terroir Les Rayas, sondern auch den Sand, den komprimierten Sand und die Sandblöcke - die sogenannten "Safres" - soweit das Auge reicht. Und genau dieser Untergrund macht das Eigenständige und den Ruf der Weine der Gegend aus.