Bodegas Mauro

Das eher kleine Weingut liegt in der Nähe von Valladolid knapp ausserhalb der DO Ribera del Duero. "Klein, aber fein" heisst das Rezept, nach dem Mariano Garcia seine Weine aus Tinto Fino- und Garnacha-Trauben keltert. Es sind denn auch wahre Trouvaillen. Und übrigens: Mariano war jahrelang Chefönologe bei Vega Sicilia und zeigt jetzt sein Können auch auf Bodegas Aalto!