"Pio del Sabato" Merlot DOC Ticino 2019
CHF 37.00
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
noch 2 Flaschen verfügbar von diesem Jahrgang
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Charakter
Intensive, rubinrote Farbe; Bouquet aus roten Früchten, zarte Gewürznoten und balsamischen Aromen; am Gaumen breiter Ansatz mit dominierenden jungen Tanninen, diese sind aber gut eingebunden
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Grill, Geflügel wie Ente
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2021
Trinkempfehlung bis 2027
Vinifikation / Ausbau
Gärung in grossen, offenen Holzgärständern, Ausbau und Lagerung für ca. 14 Monate in französischen Eichenfässer verschiedener Grösse
Alkoholgehalt
13 %
Allergene: Enthält Sulfite
