Pinot Blanc Chardonnay AOC Schaffhausen 2023
CHF 20.80
Charakter
Goldgelb; in der Nase dezente Fruchtnoten von Apfel, Birne und weisser Pfirsich, florale Anklänge im Bouquet, feine Röstaromen; am Gaumen saftig frisch mit tragender Säure vom Weissburgunder und schöner Cremigkeit, harmonisch verschmolzen, unkompliziert und zugänglich; macht bis in den Abgang Freude
Konsumhinweis
Apero, leichte Speisen, asiatische Gerichte, helles Fleisch, Geflügel, Fois Gras, Terrine, Fisch
Lagerfähigkeit
Traubensorten
80% | Pinot Blanc / Weissburgunder |
20% | Chardonnay |
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Edelstahltank, Kontakt mit der Feinhefe, Ausbau für 4 - 6 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202189/100Expovina Wine Trophy GOLD
- 201989/100Falstaff
- 201717/20Schweiz. Weinzeitung
Allergene: Enthält Sulfite