Petite Sirah Estate Wine Paso Robles MO 2021
CHF 32.00
Terroir
Petite Sirah-Trauben aus den Einzellagen Creston Valley (60%) und Jardine (40%), sämtliche Trauben werden nach SIP-Standards (Sustanability in Practice) angebaut.
Charakter
Duftige Aromen von Pflaumen und getrockneten Kirschen, Noten von getrocknetem Salbei, Tabak, weissem Pfeffer und fein würzigen Barriquearomen; am Gaumen wunderbar weich im Auftakt mit saftigen, reifen Pflaumen und schwarze Kirschen; im Finale edle Zederholz- und süsse Eichennoten, dunkle Schokolade, geröstete Nüsse
Zeigt seine füllige weiche und volle Textur, unterstützt durch reife Tannine mit stützender Säure bis ins "creamy" Finale.
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind und Rindsfilet, Lamm und Lamm-Gigot, rassige Schweine-Fleisch Gerichte, Steak, Braten, kräftige Pasta, reife Berg-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Petite Sirah |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 20 Monate in französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202092/100Wine Enthusiast
- 202089/100Expovina Wine Trophy GOLD
- 201993/100Wine Enthusiast
- 201893/100Wine Enthusiast
- 201890/100Int. Weinprämierung Zürich GOLD
- 201791/100Wine Enthusiast
- 201490/100Int. Weinprämierung Zürich GOLD
- 200990/100Int. Weinprämierung Zürich GOLD
Allergene: Enthält Sulfite