Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2018
CHF 236.00
Charakter
Ausgesprochen dunkle Farbe; die Düfte in der Nase sehr dicht, tiefgründig und vollfruchtig (Beeren, Kakao, Minze); kräftig im Gaumen, äusserst komplex und vielschichtig; der finessenreiche Wein zeigt sich bereits mit geschmeidigen Tanninen, herrlicher Länge mit viel Rückaromatik nach Cassis, süsslichem Balsamico und Eichenholz
Konsumhinweis
Kräftige Fleischgerichte, Ente, Lamm, Schmorbraten, Eintöpfe, kräftige Halbhart- und Hartkäse
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
12 Monate in Barrique; danach werden die verschiedenen Moste assembliert und reifen zusammen nochmals 6 Monate in denselben Barriques. Flaschenreifung: 12 Monate.
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 20193/3Gambero Rosso
- 201895/100Robert Parker
- 201819/20Schweiz. Weinzeitung
- 201898/100Falstaff
- 201796/100Robert Parker
- 20133/3Gambero Rosso
- 20103/3Gambero Rosso
- 201097/100Robert Parker
- 201094/100Wine Spectator
- 200997/100Robert Parker
- 200996/100Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite