"Morca" Garnacha DO Campo de Borja 2021
CHF 48.00
Terroir
Die Trauben für den Morca Garnacha kommen von den besten Weinbergen mit alten Buschwein Reben der Bodega - es ist DIE Selektion von Bodegas Morca
Charakter
Ganz dunkles Purpur-Rot; im Duft vollgepackt mit betörend verführerischen Düften und Noten: blumig, schwarze Kirschen, exotische Gewürze, Vanille & Zedernoten vom Ausbau in den Barriques; auf dem Gaumen besticht der "Morca" mit seiner Fülle und enormen Präsenz, Tannin sind verpackt in einer nicht endenden Wolke von Portwein-Süsse, röstige Bourbonnoten und verschwenderischen Gewürzen
Limitierte Produktion: 9600 x 75cl Flaschen
Dieser Wein wird vegan produziert.
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Wild-Geflügel, Schmor-Braten, Eintopf, kräftige Gerichte, rassige Halbhart-Käse, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
Handlese in 15 kg Boxen, Kaltmazeration, Gärung in Edelstahltanks, Reifung für 20 Monate in französischen Eichenfässern, nur die besten Fässer werden für die Abfüllung selektioniert
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201892/100Robert Parker
- 201894/100Penin
- 201690/100Robert Parker
- 201694/100Penin
- 201590/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite