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"Mirea" Primitivo di Manduria DOP 2022

"Mirea" Primitivo di Manduria DOP 2022

CHF 36.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Mirea" Primitivo di Manduria DOP 2022

    Terroir

    Primitivo-Trauben von etwa 70-jährigen Rebstöcken, lokaltypisch im Alberello-Schnitt erzogen

    Charakter

    Sehr dunkles Rot; zeigt im Duft Aromen von getrockneten Früchten, exotischen Gewürzen, weissem Pfeffer und dunkler Schokolade, Sandelholz und Feigen; im Gaumen intensiv, kraftvoll, warm und vollmundig, mit erstaunlich guter Balance, elegante Gerbstoffen und Aromen von reifen Früchten, Rosinen und würzige Noten von Vanille, Kaffee und Waldhonig; der Abgang ist sehr lang, ausdauernd und voll, mit einem Hauch Süsse durch Barriquereifung

    Konsumhinweis

    Kräftige Fleisch-Gerichte, Pasta mit Olivensauce, Grill, Schmor-Braten, Eintopf, gereifte Käse

    Lagerfähigkeit

    Empfohlen ab 2024
    Trinkempfehlung bis 2030

    Traubensorten

    100%Primitivo

    Vinifikation / Ausbau

    Handlese, Ganztraubenvergärung in Edelstahltanks, Lagerung für 10 Monate in Barriques

    Alkoholgehalt

    17.5 %

    Alle Bewertungen

    • 20223/3Gambero Rosso
    • 201790/100Decanter

    Allergene: Enthält Sulfite

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