Millésime Brut DO Vale dos Vinhedos 2020
CHF 22.00
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Charakter
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; frisches, fruchtiges Bouquet mit feinen würzigen Noten, zeigt elegante Autolyse-Aromen, wirkt leicht nussig; am Gaumen elegant und frischfruchtig, Aromen von Apfel, Birne und zitrische Frische, aber auch Noten von Gebäck, Nüssen und feine Pilzennoten wie sie auch bei hochwertigen und gereiften Champagner wahrnehmbar sind; sehr feine und angenehme Perlage; eine interessante Alternative zu Cava oder durchaus auch Champagner
Konsumhinweis
Apero, Apero Riche, Rauch-Lachs, Meeresfrüchte, helles Fleisch wie Geflügel und Kalb, Weissschimmel-Käse
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2022
Trinkempfehlung bis 2027
Traubensorten
| 40% | Chardonnay |
| 60% | Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
Zweite Gärung für 18 Monate als Flaschengärung (Méthode Traditionelle / Método tradicional)
Alkoholgehalt
12 %
Allergene: Enthält Sulfite
