Malanser Grauburgunder AOC Graubünden 2022
CHF 29.50
Terroir
Reblagen Heiligacker und Weisstorkel
Charakter
Kräftiges Goldgelb; im Duft Fruchtkomponente von Quitte, Williamsbirne und Honignoten; am Gaumen vollmundig und mit grosser Dichte, zeigt knackige Mineralität und dezente Restsüsse; der Abgang bleibt lange gehaltvoll
Konsumhinweis
Bündner Spezialitäten wie Pizokel oder Capuns, asiatische Gerichte, helles Fleisch
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Pinot Gris / Grauburgunder / Malvoisie |
Vinifikation / Ausbau
Spontangärung in offenen Barriques, Ausbau für 6 Monate in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 96/100Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite