"Les Terrasses" Priorat DOQ 2020

Alvaro Palacios

CHF 33.50

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Terroir

Der Wein stammt aus rund 80 Parzellen in verschiedenen Dörfern, die mit alten Garnacha- und Cariñena-Stöcken bepflanzt sind. Rund 1% sind weisse Trauben, die typischerweise in diesen Weingärten zu finden sind.

Charakter

Glänzendes Rubinrot; im Duft wie im Gaumen von grosser Feinheit, mit schöner Eleganz, reife Waldbeeren, etwas Zwetschgen und schwarze Kirschen, leicht röstige Holznoten, kräftiger Körper, Marmeladen-Nuancen, mittelfeine Gerbstoffe; klingt im Abgang lange nach, wirkt geschliffen und elegant, betörendes Finale

Geschichte

Mitten in den unwegsamen katalonischen Bergen produziert Alvaro Palacios seit den 80er Jahren aussergewöhnliche Weine im Stil der neuen Generation von spanischen Weinmachern. Der einst junge Draufgänger produziert mit sicherer Hand vorzügliche Rotweine aus 12 Hektare Rebbergen mit bis zu 70-jährigen Rebstöcken. Seine Weine zählen zur Elite der iberischen Halbinsel.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind und Rindsfilet, Lamm, Wild, reife Halbhart-Käse, Hart-Käse

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Allergene: Enthält Sulfite