"Les Barons" Minervois AC 2020

"Les Barons" Minervois AC 2020

CHF 19.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Les Barons" Minervois AC 2020

Charakter

Kräftiges, dunkles Rot; verführerischer Gourmet-Duft nach wilden Brombeeren(Gelee), Kirschen, dunkler Schokolade und südländischen Kräutern; am Gaumen mit vollem Auftakt und Fülle, kraftvoll und körperreich mit süsslichem Extrakt, nobler Holzton, reife Tannine, viel klassische Eleganz mit schwarzbeeriger Frucht, Tiefe und Schmelz, elegante Mineralität macht ihn frisch und "trinkig"; bis in den Abgang sehr ausbalanciert und hochklassig - gehört definitiv zu den Besten seiner Art!

Konsumhinweis

Rotes Fleisch wie Rind, Lamm, Wild, Eintopf und Schmor-Gerichte, Halbhart-Käse, Hart-Käse
Unser spezieller Tipp: Côte de Boeuf mit Sauce Béarnaise

Idealerweise kurz Belüften vor dem Servieren

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2030

Vinifikation / Ausbau

Ausbau für 12 Monate in Barriques, 1/3 Neubelegung, Abflüllung mit leichter Filtration

Alkoholgehalt

15 %

Alle Bewertungen

  • 17.5/20Vinum

Allergene: Enthält Sulfite

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