"Le Tense" Sassella Valtellina Superiore DOCG 2020
CHF 25.20
Terroir
Einzellage Le Tense
Charakter
Leuchtendes Rubinrot; in der Nase tiefe Fruchtnoten von Pflaumen und schwarzen Kirschen, Duft nach Himbeermarmelade und Nuancen von Wildrosen; am Gaumen sehr voll und weich, mit einer gewissen Würze und grossen Eleganz, dezente Ausbauaromen; langer, straffer Abgang
Konsumhinweis
Pasta, Risotto, rotes Fleisch, Rind, Lamm, Halbhart-Käse, Hart-Käse
Unser spezieller Tipp: Kaninchen-Ragout mit Kartoffelstock
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
60% des Weins Ausbau für 24 Monate in grossen slawonischen Eichenfässern, 40% des Weins Ausbau in gebrauchten französischen und amerikanischen Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 20192/3Gambero Rosso
- 20182.5/3Gambero Rosso
- 20172/3Gambero Rosso
- 20162.5/3Gambero Rosso
- 20152.5/3Gambero Rosso
- 201592/100Wine Spectator
- 20142/3Gambero Rosso
Allergene: Enthält Sulfite