"Le Serre Nuove" dell'Ornellaia DOC 2022
CHF 60.00
Terroir
Den würdigen "Zweitwein" erzeugt das Weingut aus seinen jüngeren Rebanlagen. Die Nähe zum Meer und der Schutz der benachbarten Hügel begünstigen ein Mikroklima, in dem die Trauben perfekt reifen können. Sanfte Meeresbrisen midlern die Sommerhitze, im Winter schützen die Hügel vor den eisigen Winden.
Charakter
Rubinrot; im Duft mit grossartigem Ausdruck, reife Früchte und raffinierte Barriquenoten spielen abwechselnd; den Gaumen füllt er mit seiner eleganten Weichheit und begeistert die Sinne; kann mit seiner Balance, Struktur und Fülle bis in den langen Abgang begeistern
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Wild, Pasta mit Trüffel, mediterrans Gemüse
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
Separate Vinifizierung jeder Rebsortem, Reifung für 15 Monate in 1/4 neuen und 3/4 gebrauchten französische Barriques, Vermählung zur Cuvée nach den ersten 12 Monaten, Verfeinerung für 3 Monate in Barriques, Lagerung für 6 Monate auf der Flasche
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202194/100Falstaff
- 202195/100Wine Enthusiast
- 202093/100Robert Parker
- 201994/100Falstaff
- 201994/100Robert Parker
- 201893/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite
