"La Colombe Rouge" Réserve AOC La Côte 2022
CHF 31.00
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Charakter
Kräftiges Rot; Bouquet braucht etwas Belüftung, anschliessend intensive Aromen von roten Früchten wie Cassis, Hagebutten und Dörrpflaumen, Noten von Tabak, Kaffee und Vanille, sehr facettenreich im Duft; am Gaumen mit saftigem Auftakt, nobles Holzparfüm, mediterraner Eindruck durch reiffruchtiger Charakter und passende Säurestütze, charaktervolle Eleganz; sehr aromatisch auch im Abgang, feine Tannine und schöne Länge
Konsumhinweis
Schmor-Gerichte, Braten, rotes Fleisch wie Lamm, kräftige Halbhart-Käse, Hart-Käse
Vor dem Genuss unbedingt karaffieren!
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2024
Trinkempfehlung bis 2030
Traubensorten
| Merlot | |
| Gamaret | |
| Syrah / Shiraz |
Vinifikation / Ausbau
Handlese, Spontangärung im Edelstahltank, langsame Pressung, Ausbau für 12 - 20 Monate in Barriques, 1/3 Erstbelegung
Alkoholgehalt
13.7 %
Allergene: Enthält Sulfite
