Jeninser Sauvignon Blanc AOC Graubünden - limitiert 2023
CHF 35.50
max. 6 Flaschen pro Kunde
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Charakter
Helles Zitronengelb; typisches Sauvignon-Bouquet mit Aromen von Stachelbeeren, Holunderblüte und Mango, zeigt leicht pikante Noten von Brennnesseln und Peperoni; am Gaumen zeigt sich facettenreiche Struktur, betörende Mineralität und Frische, viel Schmelz und Fülle mit lebendiger Fruchtigkeit; im Nachhall pikant und mineralisch - lädt definitiv zum nächsten Schluck und Glas ein.
Konsumhinweis
Apero, Spargel, Fisch, Gemüse-Terrine
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Sauvignon Blanc |
Vinifikation / Ausbau
Gärung und Ausbau in gebrauchten Barriques, Kontakt mit Feinhefe für 5 - 7 Monate
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202393/100Robert Parker
- 201618/20Vinum
Allergene: Enthält Sulfite