Jeninser Pinot Noir AOC Graubünden 2022
CHF 33.00
Charakter
Schönes Rubinrot; wuchtig in der Nase, Cassis, reife Kirschen, Würznoten, schwarzer Pfeffer, Rosmarin und Rauch; im Gaumen grosse Dichte ausstrahlend, ausgewogen, charmant und fein, ein Fruchtteppich legt sich auf die Zunge und breitet sich langsam auf dem Gaumen aus, feiner Gerbstoff für die weitere Lagerung; langes Finale mit delikater Würzigkeit und viel Frucht
Die Weine von Irene Grünenfelder sind recht rar und werden zurecht sehr hoch bewertet.
Konsumhinweis
Leichte Fleisch-Gerichte, Fisch vom Grill, Aufschnitt-Platte mit Trockenfleisch, Terrine, Berg-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau und Lagerung für 9 Monate im grossen Holzfass
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 91/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite