Grappa di Barbera "Roccanivo"

Grappa di Barbera "Roccanivo"

CHF 136.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Grappa di Barbera "Roccanivo"

Charakter

Weich im Auftakt, komplexe Aromen von Sauerkirsche, kleine Waldfrüchte, Schokolade und Vanille

Geschichte

Der Grappa "Roccanivo" wird zu 100% aus Barbera Trauben aus der Region um Mombaruzzo destilliert. Der Jungbrand wird mit einer kontinuierlichen Brennanlage destilliert. Anschliessend lagert er über Jahre in 225lt Eichenfässern zu seiner unvergleichlichen Aromatik und Milde heran. Während der langen Lagerung und Reifung bekommt der Brand seine einzigartige Bernsteinfarbe von den leicht getoasteten Fässern. Die Distilleria Berta wird bis heute von der Familie selber geführt und ist gleichzeitig modern und der generationenalten Tradition verpflichtet.

Traubensorten

100%Barbera

Vinifikation / Ausbau

Reifung für 8 Jahre in Holzfässer unterschiedlicher Art

Alkoholgehalt

43 %

Alle Bewertungen

  • 93/100Falstaff

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