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"Gottschelle" Grüner Veltliner DAC Kremstal 2021

"Gottschelle" Grüner Veltliner DAC Kremstal 2021

CHF 50.40

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Gottschelle" Grüner Veltliner DAC Kremstal 2021

    Terroir

    Einzellage Ried Gottschelle
    Die Riede liegt zu Füssen des Göttweiger Bergs, die nach Süden ausgerichteten alten Donauterrassen weisen eine mächtige Lössdecke mit hohen Anteilen von Gneis und Granulit im Bodenuntergrund auf.

    Charakter

    Helles Grüngelb; in der Nase fruchtige, frische Aromen von Apfel, Birne und Aprikose, Noten von Honig; am Gaumen sehr elegante Frische mit würzigen Anklängen, Grapefruit-Noten, zeigt tolles Spiel und Lebendigkeit, wirkt saftig und aromatisch mit süsslichem Touch; feine pfeffrige Note im langanhaltenden Finish

    Vinum No 4, April 2024
    16/20 Punkte
    "Kräuterwürze, Mirabellen und Quitte, auch mit reifen Anklängen in der Nase. Zeigt sich kraftvoll, betörend und anziehend. Der Gaumen ist gleich von einem saftigen Auftakt geprägt, durchzogen von feiner Fruchtkonzentration und einer gut eingebundenen Säure. Macht ordentlich Spass, das Glas ist schnell leer. Für den Genuss auf der Terrasse und/oder zu Spargel und Hollandaise. "

    Konsumhinweis

    Apero, Spargel, Fisch, asiatische Küche, Halbhart-Käse

    Lagerfähigkeit

    Empfohlen ab 2022
    Trinkempfehlung bis 2031

    Vinifikation / Ausbau

    Handlese mit Selektion, Gärung im Edelstahltank, Ausbau für mehrere Monate auf der Feinhefe

    Alkoholgehalt

    13 %

    Alle Bewertungen

    • 202092/100Falstaff
    • 201892/100Falstaff
    • 201791/100Falstaff

    Allergene: Enthält Sulfite

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