Gigondas Vieilles Vignes AOC 2020
CHF 24.80
Charakter
Sattes Rubinrot; duftet nach kurzer Belüftung vielversprechend nach dunkler Beerenfrucht, Lakritze und feinen Rauch- und Specknoten gespickt mit etwas Schokolade und Kräuterduft; am Gaumen mit kraftvoller Struktur und solider Konzentration, zeigt im Mittelteil grosse Präsenz mit viel süsser Erdbeer- und Himbeerfrucht und feinen blumigen Empfindungen und Aromen
Wirkt schon in der Jugend zugänglich und mit schöner Eleganz, kann aber bis 10 Jahre in der Flasche zu grossem Genuss heranreifen.
Konsumhinweis
Kräftige Fleisch-Gerichte, Rind, Lamm, Geflügel wie gebratene Ente, Wild, Eintopf, Halbhart-Käse, Hart-Käse
Unser spezieller Tipp: Côte de Boeuf mit Sauce Béarnaise
Lagerfähigkeit
Traubensorten
80% | Grenache Noir |
20% | Syrah / Shiraz |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 15 - 18 Monate in Barriques, 1/2 Neubesetzung, leichte Filtration vor Abfüllung
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201892/100Robert Parker
- 201592/100Robert Parker
- 201291/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite