Estate Chardonnay WO 2022

CHF 27.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Charakter

Intensiv fruchtiges Bouquet von Ananas, Pink Grapefruit und Limonen, unterlegt von feinen Barrique-Noten wie Eichenholz und feine Rauchnoten, reife Birnen und Honig; knackig und frisch auf dem Gaumen mit klarer Mirabellenfrucht im Nachklang, ein eleganter und feiner Wein mit gekonntem und dezentem Barrique-Einsatz, entwickelt sich bis zu 5 Jahren in der Flasche zu beinahe burgundischer Feinheit und Eleganz

Limitierte Produktion: 18'000 x 75cl Flaschen

Konsumhinweis

Helles Fleisch, Kalb und Kalbs-Braten, Meeresfisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, asiatische Gerichte

Lagerfähigkeit

Traubensorten

100%	Chardonnay

Vinifikation / Ausbau

1/3 des Weines Gärung im Edelstahltank, Kontakt für mehrere Monate mit Feinheife
2/3 des Weines Gärung in französischen Barriques, Lagerung für 9 Monate in französischen Barriques