"Essence de Terroir" Champagne AOC Brut
CHF 44.50
Charakter
Duftet nach reifen Äpfeln, Birnen und leichter Touch von Honig und Nüssen; am Gaumen elegante und schaumige Perlage, überzeugt im Geschmack mit reifen Früchten, belebender Frische und dezenter Nussigkeit; sehr nobel ausklingendes Finale
Konsumhinweis
Apero, Apero Riche, festliche Empfänge, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel, Gerichte an Rahm-Sauce, Weissschimmel-Käse
Vinifikation / Ausbau
Ausbau der Grundweine und Lagerung in Edelstahltanks, Lagerung auf der Feinhefe «sur lattes» für 24 - 30 Monate (Méthode Traditionelle), Dosage 7.0 - 8.2 gr./lt
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite