"Eichholz" Jeninser Pinot Noir AOC Graubünden - limitiert 2021
CHF 66.80
Maximal 6 Flaschen pro Kunde
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Terroir
Die Pinot-Noir-Reben stehen ausschliesslich in der Lage Eichholz
Charakter
Intensives, dichtes Rot; intensives und offenes Bouquet mit Aromen von reifen roten Beeren und Cassis, würzige Nuancen von Tabaknoten, Gewürznelken und feinen Röstaromen; am Gaumen aromatisch und fleischig, dicht und eng gewoben, lebendiges Spiel mit reifer Pflaumenfrucht, Tannine, samitger Hülle und feine Säure, finessenreich, beschwingt und elegant; langer, harmonischer Abgang mit zerten Mokka-Noten - ein Pinot Noir mit dieser Komplexität und Charakter gehört klar zur Bündner Elite!
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Schmor-Braten, Eintopf
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202293/100Robert Parker
- 202195/100Robert Parker
- 201993/100Robert Parker
- 201793/100Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite