"Eichbühel" Grüner Veltliner DAC Kremstal Reserve 2022
CHF 29.50
Terroir
Einzellage Ried Eichbühel
Die Riede Eichbühel ist Müllers höchst gelegenste Lage auf 330MüM. Das eher kühlere Klima und der kalkhaltige Boden fördern die Frucht des Grünen Veltliners und ermöglichen eine lange Reifung am Weinstock.
Charakter
Mittleres Gelbgrün; in der Nase gelbe Fruchtnuancen, Aromen von Honigmelone, frische Kräuterwürze und exotische Anklänge, Noten von Honig und Tirggel; am Gaumen cremig und füllig, zeigt facettenreiches Bouquet von reifen Früchten, angenehme Frische und mineralischer Abgang - ein komplexer Veltliner mit hohem Lagerpotential
Konsumhinweis
Apero, Gebackenes, würzig-exotische Gerichte, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
| 100% | Grüner Veltliner |
Vinifikation / Ausbau
Handlese mit Selektion, Gärung im Edelstahltank, Ausbau für mehrere Monate auf der Feinhefe im Eichen-Barrique
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite
