"Coeur de Domaine" Rouge AOC Valais 2021
CHF 48.00
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Terroir
Die Cuvée besteht aus Cornalin der Domäne Montibeux, Humagne Rouge der Domäne Ardévaz und Syrah der Domäne Crêta-Plan
Charakter
Tiefes Granatrot; im Duft schönes Zusammenspiel von Sauerkirschen- und Cassisaromen, subtile Note von milden Gewürzen; am Gaumen überwiegend fruchtig, feine Tannine runden den Wein ab, delikat; im Abgang langanhaltend, harmonisch mit Aromen von reifen, roten Früchten
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Schmor-Braten, reifer Halbhart-Käse, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2024
Trinkempfehlung bis 2031
Traubensorten
| 70% | Cornalin |
| 20% | Humagne Rouge |
| 10% | Syrah / Shiraz |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 12 Monate in Schweizer Eichenholz-Fässern
Alkoholgehalt
13.5 %
Alle Bewertungen
- 202290/0Grand Prix de Vin Suisse - GOLD
- 202089.2/100Expovina Wine Trophy GOLD
- 201891/100Robert Parker
- 201417/20Vinum
Allergene: Enthält Sulfite
